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Forno a Legna di Ultima Generazione

Vieni a provare la pizza cotta nel nostro nuovissimo forno a legna di ultima generazione. Il piano è rotante e regolabile in altezza: questo ci permette di ottimizzare i tempi e la cottura. Sfruttarendo l’alzata del piano portiamo le pizze verso la cupola dove il calore è maggiore così riduciamo i tempi e facendolo ruotare garantiamo una cottura uniforme.

Pesce Fresco

Su prenotazione organizziamo serate a base di pesce fresco e degustazione a tema. Alla griglia, al cartoccio o in padella, ricette gustose e leggere da abbinare alla nostra selezione di pregiati vini locali.